【我們的咖啡店】冰天雪地中的隱世暖窩 三清洞韓屋咖啡磨坊 (커피방앗간)

「隱世」一詞靡然成風,但在傳媒口中所云的隱世,不是「掛羊頭、賣狗肉」就是生意根本做不下去的店,在香港這個寸金尺土的地方哪來真正的「大隱隱於市」?雁橋在台灣、日本、韓國都到訪一些不錯的咖啡店,最為「隱」的可以說是連 Google Maps 也搜尋不到的店家了。

和可兒的韓國之旅,我們喝了第四杯精品咖啡,就在三清洞的咖啡磨坊  (커피방앗간)。

聽說三清洞是韓國文青最喜歡去的地方,位於北村、景福宮附近有著舊式韓屋,開著的店卻是賣潮流首飾、咖啡店和各類甜點,牆上有塗鴉,也有各式各樣的衣飾店,在冷得要命的 12 月到來也許感受不了文青的那種悠然自得,只是感到相當冷而已。

我們走進了三清洞,隨便找了一家最不起眼的 Cafe-咖啡磨坊  (커피방앗간)。

咖啡磨坊  (커피방앗간),同樣是一間韓屋也是一間改裝的咖啡店。在路口盡頭的它並不起眼,可兒是被它的設計而吸引,一坐下來我們就知道沒去錯地方:那邊根本只有我們兩個遊客啊!雖然他們亦有英文餐單,店員很年輕也懂得說英文。

後來我們上網找才發現,這是韓劇「又是吳海英」的其中一個拍攝地點,倒是很奇怪這樣的好地方為什麼不太多博客介紹過,看來大家都有私心。

雁橋第一眼看這家店,就留意到處都留意店主的「墨寶」,店長的人象畫風格我真的不懂欣賞,但看到有一幅梵谷像是找到老朋友了,這家店韓式庭院設計在春夏應該是另一番景像,但因為是利用舊式韓式去改裝而成,店內的位置不多,把我們加起來只有約 6 桌左右,甚至有客人進來店員需要費盡心思去安排空位。

如果想要一張老板的畫,大約 $7 港幣就買得到了,這作為紀念品也很划算吧?(只要你懂得欣賞)

踏進店內,你會發現與外觀不一樣,雖然擺放有點亂七八槽的,卻是滿滿的歐式風格。從他們的吊燈,面紙,相架,咖啡杯都可以看得出來。

採用開放式廚房設計,我們坐在吧台看到咖啡師的每一個動作,我們發現韓國的咖啡師在會放大量咖啡粉去沖一杯「份量十足」的單品咖啡,喝起來比以往的都要濃,雁橋自己點了曼德寧,也為可兒點了一杯 Salvador 單品,價錢大約在 $50~$60 ,這個份量與香港相比當然叫做划算,但在韓國亦算是偏高的消費了。

另外我們點了一份鬆餅,可兒吃到那個雪糕不斷嚷著要拍下他們用的品牌,然後大手入貨吃個夠。奀仔在這個時侯也要出來拍照,事隔半個月我們都忘記那杯咖啡是什麼味道,但卻忘不了在韓屋兩人一起的那種溫暖。在電影《Dark Shadows》裡提到「只有家人才是真正的財富」,在這個年紀我們無法去華麗的旅行,只能依著預算慢慢的走過,但一步一腳印都留下了珍貴的回憶。

年輕時喜歡曼德寧的香、苦與醇厚,在這家店從新一次感受到餘韻中點點的甜味,也許單品咖啡與 Waffle 不是絕配,卻也並非不能放在一起。回想起從第一杯咖啡到現在,我們經歷過很多矛盾、爭執、有衝動的時侯,也在不斷的進步著。

可兒說以後的家也希望像這家小小的咖啡店,有點擠,但溫暖就好。

重點是有奀仔,我,和她。

相當文青的一家咖啡店比較麻煩的是廁所在韓屋另一則,每次去廁所都要感受三秒的寒風。倒是店內的暖氣相當充足,坐著坐著不太願意離開。而他們亦有外帶咖啡與咖啡豆售賣,除了店長的畫作亦賣一些奇怪的藝術紀念品,看著店裡的木頭,感覺這裡也有一定的年頭了,我未必會再來光顧,卻很推薦大家過來感受一下。

我們的第五杯咖啡,又會在哪裡呢?

心裡已經有一個答案:也許是東京的下北澤。

咖啡磨坊  (커피방앗간)

地址:首爾市鍾路區區花洞102-1

雁橋

足跡踏遍 40 + 國家的旅遊者,旅人中年發現愛上科技與編程,戒酒後更喜歡咖啡香氣,希望以文字令世界變得更加美好。

發表迴響

%d 位部落客按了讚: